Товары Robolabs

700х800х300мм, Подставка под оборудование сварная, усиленная

Тостер контактный,эл.-мех. управление,Модель имеет конвейерную сетку из нержавеющего прутка диаметром 4мм, наклонную рабочую плоскость для удобства загрузки, съёмные наклонный лоток для булок, с возможностью установки в двух направлениях. Алюминиевая нагревательная поверхность обеспечивает быструю и равномерную карамелизацию булок. Регулируемый зазор между нагревательной поверхностью и сеткой позволяет карамелизовать разрезанные булки толщиной до 40мм, а минимальный выставляемый зазор составляет 5мм. Контактная часть, тефлоновый коврик, является расходным материалом, в комплекте поставляются два коврика. Тостер оборудован лотком для хранения готовых булочек. Время прохождения булочки 12 секунд. Производительность до 1700 булочек в час.

530x415x270мм, Мультихолдер (шкаф-мармит), 2 ячейки (2х1), общая вместимость 4GN1/3x65, электромех. регулировка температуры, блок упр.справа

1780х1000х360 мм Зонт для конвейерной печи RoboChef подвешивается непосредственно над печью на расстоянии не более 2 см или устанавливается на нее. Зонт рекомендуется подвешивать, что позволит свободно передвигать печь для уборки площади под ней. Зонт перекрывает только зоны максимального тепловыделения от печи, что позволяет устанавливать печь и достаточно комфортно работать при ограниченных возможностях вентиляционной системы. Рекомендуемая производительность вытяжного вентилятора при установке 2-х печей 2000 куб.м в час для установки 1-й печи – 1500 куб.м в час. Зонт выполнен из нержавеющей стали AISI 430. Диаметр фланца для подключения 250 мм.

530Х640мм

Фритюрница электрическая, 1 ванна 25л, система фильтрации масла

1900х700х1280мм, СФ-190Т СФ-190Т стол фасовочный пристенный с охл. ванной и тепловой пов., Стол фасовочный пристенный с охлаждаемой ванной на 9 GN1/3 глубиной 100 мм и тепловой поверхностью, подсветка, полка. Гастроемкости в комплект не входят.

1150х400х900мм, Фритюрница электрическая, 1 ванна 25л, стенд закрытый, автомат. подъём корзин

1200х800х850, 0,5 кВт, 220В, Размер ниши под блинный аппарат 880х500х200мм, охлаждаемая ванная под 6 гастроемкостей GN1/6 глубиной до 150мм, Справа от ниши расположена ванна под гастроемкости GN1/3 и GN1/9, Станция комплектуется лотком для палочки. Ножки регулируются по высоте. Гастроёмкости в комплект не входят.

880х900х890 мм, Мармит электрический, одна круглая конфорка D=740мм. под круглую сковороду D=750мм., максимальная температура на поверхности 170C , регулировка мощности терморегулятором от 50С до 170С, корпус - нержавеющая сталь. Высота мармита по столешнице 850мм.

660x800x830 мм, Печь низкотемпературного приготовления электрическая, функция копчения, камера 190л., электромеханическое управление. Термостат приготовления (от 60 до +140С), термостат хранения (от 30С до +95С), таймер копчения на 1 час. Максимальная загрузка - 45кг. 10 пар направляющих под GN2/1 с шагом 40мм (гастроемкости в комплект не входят). В комплект печи входят две полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса.

660х805х855мм, LTO-190BS Подставка под печи и шкаф для хранения серии ISTOMA, ножки профиль, нержавеющая сталь, сварная, столешница усилена, сплошная полка. Подставка имеет 6 пар направляющих под гастроемкости GN2/1 с шагом 110мм.

660x800x830 мм., Шкаф для хранения продуктов, электр, 10GN2/1, 85131

350х540х810мм RoboFryBox One Фритюрница-автомат электрическая, 12кг/ч, 6.5л фритюра, 1 корзина, настольная, черный цвет Код 156249

460х710х830 мм, 220 V, 2000Вт, Электронное управление с цифровым дисплеем и датчик-щуп, Программирование режимов приготовления, хранения или копчения с помощью 7 кнопок меню, Возможность сохранения в памяти следующих параметров: температура приготовления до 140 °С и хранения до 95 °С; время приготовления до 24 часов, время копчения до 1,5 часов, температура щупа до 95 °С,  Функция горячего и холодного копчения, Дверца со стеклом и со специальными отверстиями в верхней и нижней части для циркуляции воздуха, В комплекте: 2 полки-решетки, поддон, съемный жиросборник, контейнер для щепы и 4 поворотных колеса, Объем камеры: 100 л, Внутренний размер камеры: 360х520х560 мм, Расстояние между направляющими: 40 мм, максимальная загрузка 15кг